ALZAVOLA ROSSO - Menicucci

ALZAVOLA ROSSO

18.00

60% Montepulciano e 40% Merlot, in una miscela di due lussuosi vini rossi biologici profondi che uniscono una delle migliori uve abruzzesi – Montepulciano, con una delle varietà più coltivate al mondo, il Merlot. Alzavola rosso è considerato un vino “facile da bere” grazie ai suoi tannini ricchi, e ai sapori di frutti scuri deliziosamente morbidi e vellutati come ciliegia e prugna. Questa miscela di classe, è ideale con carni rosse, selvaggina, ottimo come aperitivo, e primi piatti.

 

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Categorie: , , Product ID: 1774

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Descrizione

Alc. vol:14.5%
60% Montepulciano & 40% Merlot
Le uve vengono diraspate e pigiate ed il mosto con le bucce viene lasciato in macerazione ad una temperatura di 22°C – 24°C per 15/16 giorni, il montepulciano viene raccolto tardivamente. Il Merlot viene affinato in botti di rovere 6/8 mesi, il montepulciano per lo stesso periodo in vasche di acciaio inox.
Rosso rubino
Al naso intenso di frutta matura rossa e confettura di amarene, leggermente speziato.
In bocca entra morbido, caldo, intenso, con un finale leggermente ammandorlato, di grande struttura.
Antipasti rustici e carne alla brace

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