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Descrizione
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Alc. vol: 13% |
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100% Nero d’avola |
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Macerazione in vasche di acciaio inox delle bucce per circa 6-8 giorni, a cui seguono 8 mesi di fermentazione in recipienti di cemento ed in fine almeno 5 mesi affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. |
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Rosso con riflessi violacei. |
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Fruttato con sentori di frutti di bosco e note di spezie delicate. |
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Al palato sono presenti note fruttate di frutti di bosco. Un tannino ben integrato completa questo vino fragrante e piacevole. |
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Antipasti rustici e carne alla brace. |